The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием

The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием

Blog Article

Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.

Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: more info вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.